1.混凝土拌合物的概念:

混凝土的各組成材料按一定比例配合，經攪拌均勻后，未凝結硬化之前，稱為混凝土拌合物;

2.和易性的概念

和易性是指混凝土拌合物易于施工操作(攪拌，運輸，澆灌，搗實)并能獲得質量均勻，成型密實的混凝土的性能.和易性是一項綜合的技術性質，包括流動性，粘聚性和保水性三方面的含義.

流動性:是指新拌混凝土在自重或機械振搗作用下，能產生流動，并均勻密實地填充到模板的各個角落的性能;

粘聚性:是新拌混凝土在施工過程中其組成材料之間有一定的粘聚力，使得混凝土不致發生分層和離析的性能;

保水性:新拌混凝土在施工過程中，保持水分不易析出的能力.